Jedzenie powinno być przyjemnością, nie koniecznym obowiązkiem, a przygotowywanie potraw dobrze spędzonym czasem, a nie męczarnią. Im prostsze danie tym często smaczniejsze, dlatego dziś do obiadu prosta, ale zarazem bardzo smaczna surówka z marchewki i innych zdrowych smakowitości ;)
składniki:
4-5 marchewek
2-3 duże jabłka
2-3 łyżki stołowe śmietany (18%)
3-4 łyżeczki cukru
2 szczypty soli
mała cebulka (kroimy w kostkę)
Marchewki ścieramy na małych oczkach tarki, jabłka na troszkę większych, dorzucamy cebulkę, cukier, sól i odstawiamy na minimum pół godziny( im dłużej tym lepiej), żeby wszystko razem połączone puściło soki. Następnie dodajmy śmietanę, według mnie surówka ze wszystkimi już składnikami powinna jeszcze postać kwadrans przed samym podaniem. Smacznego ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz